具 琥

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できるだけ自分たちの手で from Kamogawa

About

できるだけ自分たちの手で
できるだけ余計なものは入れず

具琥 -ぐこう -について

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Feature 3つの特徴

  • 01

    自家製麺と房州だし

    具琥の麺は北海道産小麦の自家製麺。　
    うどん用の小麦粉を使うことでもっちりとした食感、つるりとしたのどごし。
    スープは鴨川産混合節と煮干し、昆布でとった出汁がベース。
    敬遠されがちなスープも和風出汁なのでさらりと飲み干せます。
  • 02

    スイーツ

    大切な家族や友人へおやつを作るような気持ちで。
    美味しくて、余計なものは入れずシンプルに。
    食べた後はまた誰かと食べたくなるような気持になって頂けるように心を込めて。
  • 03

    出来るだけ
    農薬や化学肥料に
    頼らない米と食材

    出来るだけ自分たちで育てた食材で。
    手間を惜しまず安全で「美味しい」を作る。
    料理も農も同じ思いで。

原材料高騰による価格の見直しについて

いつもご利用頂きありがとうございます。
誠に恐縮ですが昨今の原材料高騰により一部の商品を除き４月より価格の見直しをさせて頂きます。
お客様にはご迷惑をおかけしますが今後ともよろしくお願い致します。
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ITEM商品一覧

【鴨川産削り節使用】具琥の担々麺 2食分

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  • ¥1,230
【自家製ラー油と胡麻ダレ】具琥のざるつけ担々麺 2食分

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  • ¥1,040
房州だしの中華そば 2食分

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  • ¥980

SOLD OUT
【夏季限定】具琥の冷やし中華 2食分

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  • ¥650

SOLD OUT
具琥のラー油

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  • ¥700
ベイクドチーズケーキ 3個セット

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  • ¥1,260
ガトーショコラ 3個セット

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  • ¥1,260
ベイクドチーズケーキ 2個 + ガトーショコラ 2個セット

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  • ¥1,680
房総地たまごプリン 4個セット

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  • ¥1,200
房州杏仁豆腐 4個セット

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  • ¥1,200
房総地たまごプリン 2個 ＋ 房州杏仁豆腐 2個セット

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  • ¥1,200
房総地たまごプリン3個＋房州杏仁豆腐3個セット

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  • ¥1,800
具琥のおいしい米（長狭米コシヒカリ） 4kg

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  • ¥2,800

SOLD OUT
具琥のおいしい米（長狭米コシヒカリ） 8kg

具琥のおいしい米（長狭米コシヒカリ） 8kg

  • ¥5,600

SOLD OUT

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