具 琥

できるだけ自分たちの手で from Kamogawa

About

できるだけ自分たちの手で
できるだけ余計なものは入れず

具琥 -ぐこう -について

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Feature 3つの特徴

  • 01

    自家製麺と房州だし

    具琥の麺は北海道産小麦の自家製麺。　
    うどん用の小麦粉を使うことでもっちりとした食感、つるりとしたのどごし。
    スープは鴨川産混合節と煮干し、昆布でとった出汁がベース。
    敬遠されがちなスープも和風出汁なのでさらりと飲み干せます。
  • 02

    スイーツ

    大切な家族や友人へおやつを作るような気持ちで。
    美味しくて、余計なものは入れずシンプルに。
    食べた後はまた誰かと食べたくなるような気持になって頂けるように心を込めて。
  • 03

    出来るだけ
    農薬や化学肥料に
    頼らない米と食材

    出来るだけ自分たちで育てた食材で。
    手間を惜しまず安全で「美味しい」を作る。
    料理も農も同じ思いで。

年末年始の発送について

いつもご利用頂きありがとうございます。
年末年始の発送についてお知らせいたします。
年内の最終発送は12月26日（金）とさせて頂きます。それに伴い年内ご到着をご希望のお客様は12月24日（水）までにご注文をお願い致します。
年始は1月6日（火）より発送致します。
ご不明な点やご希望がございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。04-7094-5708
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ITEM商品一覧

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【自家製ラー油と胡麻ダレ】具琥のざるつけ担々麺 2食分

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房州だしの中華そば 2食分

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【夏季限定】具琥の冷やし中華 2食分

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具琥のおいしい米（長狭米コシヒカリ） 4kg

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具琥のおいしい米（長狭米コシヒカリ） 8kg

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